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牛筋炒青椒

牛筋炒青椒

原料:
牛筋(菜场老板说他花了4个小时煮好的)青椒一点。


 

做法:
1、放油油热放姜片,葱段,2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋。


 

2、加盐,煸个2分钟就行了,时间不要太长,因为牛筋本来就煮好了。


 


3、倒入青椒,加点酱油,混炒2分钟就可以出锅了。这个菜很简单的,就不知道你们那有没有现成的卖。


 



 


4、爽爽滑滑,咬起来还很有嚼劲的一道菜。如果你们那里没有卖的话,^_^,到以后等我有钱了,寄点给你们尝尝了。


 


(来源:中国美食网)

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