炸烹茄条
一、炸烹茄条
嫩茄子300克。
配料:
尖椒10克,胡萝卜10克,鸡蛋半个,湿淀粉75克,色拉油750克。
调料:
碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱,姜,蒜各3克,香菜3克。
制作:
(1)把茄子去蒂洗净去皮...
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精选2012龙年十大年夜饭菜谱
【大纪元2012年01月21日讯】2012年中国新年到了,一年一度的年夜饭是全家人团聚幸福、最温馨的日子。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,一家人享受满桌的佳肴盛馔,感受那份快乐的气氛。年夜饭代表吉祥,象征着新年新...
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五分钟搞定的韩式凉拌豆芽
原料:
1磅豆芽、2大杓韩国辣椒酱、1小杓白芝麻、2大杓酱油、1小杓白糖、几滴香油、1小撮葱花
适量盐。
做法:
看看,自己发的豆芽,回头再发个帖子说自己发豆芽,其实很简单省心的。
豆芽过沸水烫...
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越吃越凉快的黄瓜拌鱿鱼
做法:
1、黄瓜、鱿鱼洗净。切蒜末。
2、黄瓜拍扁切块,鱿鱼切条。
3、鱿鱼煮熟加黄瓜,加糖、醋、盐、蘑菇精、蒜末、香油。
4、拌匀,冰箱冷藏30分钟。
5、拌匀即可。
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茄汁烹鸡腿
茄汁烹鸡腿的特色:
色泽美观,甜酸酥香,美味适口。
茄汁烹鸡腿的制作材料:
主料:鸡腿1500克
辅料:洋葱(白皮)100克,香菜100克,
调料:鸡蛋清50克,花生油100克,料酒50克,盐7克,味精2克,白砂糖30克,番茄酱...
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在家做名菜:避风塘小炒
香焦辣脆、风味十足的避风塘炒海鲜绝对是冬天下酒的佳品。
用肉碎与虾子外加上不同的香辣配料炒制而成的避风塘炒料,与众多不同的海鲜、河鲜搭配,便可以演变出许多令人垂涎欲滴的美味菜式。
菜谱:香辣可口: 避风塘炒蚬
材料:...
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观战世界杯最佳助兴组合—啤酒伴炸鸡
【大纪元2018年07月20日讯】文:李美子 图:Ajuker Fried Chicken店提供
以啤酒和炸鸡鸡闻名韩国的仁川永宗岛,曾经一次就接待过4,500名中国游客。一天之内宰杀了3,000只鸡。...
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河豚三吃 秋冬美食尝鲜
【大纪元11月19日讯】(据民视新闻报导)台湾人喜欢在秋冬吃螃蟹,而日本人是喜欢在秋冬吃河豚。今天的台湾吃透透,我们一起来了解河豚怎么吃,又是怎么样好吃。
河豚,有刺、有毒,吃到没有处理好的河豚肉,可是会吃出人命。因...
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美味健康年菜 厨神示范教学
【大纪元2013年01月31日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)过年吃鸡,有象征“起家”的好彩头,因此丰盛的年菜中,少不了鸡肉料理;署立苗栗医院于31日下午在苗医餐厅举办免费健康年菜熟饪示范课程,由罗庆彰、张连...
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Sangria西班牙餐厅:共享Tapas 共品甜酒
【大纪元2016年04月27日讯】说起西班牙,你会想到什么?是帅气的斗牛士、奔放的弗拉门戈舞,还是地中海的太阳海岸、马德里那数不清的中世纪建筑?其实,西班牙的美食就是一道最亮丽的风景,像热...
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