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2个月孕妇食谱

怀孕对每个期待成为妈妈的女性来说都是十分重要的事,这段时间也是准妈妈们必须十分关注自身健康的阶段,因为妈妈的健康直接关系到宝宝的成长。怀孕两个月是宝宝成长的关键时期,这个时候胎儿的各种器官开始发育,因此妈妈们的饮食必须十分注意,接下来就为大家介绍一份2个月孕妇食谱

一、亚洲城唯一官方怀孕2个月营养提示

这个月是胎儿器官形成的关键时期,最原始的大脑已经形成,这一时期的饮食营养主要以富含维生素、微量元素锌以及易于消化、蛋白质含量丰富的食物为主。当然,叶酸的补充也要继续进行。这个月所必须的营养素主要包括以下几种。

1、蛋白质

这个月蛋白质的摄入不必刻意追求一定的数量,但要保证质量。大概每天摄入80克左右即可,可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪

需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。

3、叶酸

需摄入400微克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝等。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。

4、维生素A

需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

5、锌

需摄入20毫克/天,主要来源于鱼类、海产品、坚果、豆类。谷类中的植酸会影响锌的吸收,精白米和精白面粉含锌量少,所以食物不要加工太精细。

二、怀孕2月宜吃食物

宜吃:怀孕2个月,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。同时应该需要继续叶酸的补充。

1、叶酸:

莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2、铁类:

牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。

3、蛋白质:

鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

三、怀孕2月忌吃食物

忌吃:怀孕2个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。

1、水果:

龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

2、辛辣制品:

辣椒、丁香、茴香、芥末。

3、海鲜河鲜:

螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

四、2个月孕妇食谱

(一)蛋丝沙拉

营养:此菜营养丰富,既含优质的蛋白质,又含丰富的维生素和膳食纤维,甘草中含有维生素,具有缓解孕期呕吐的作用,孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用。

用料:生菜,紫甘蓝,芹菜各50克,火腿50克,鸡蛋3个,沙拉酱适量。

做法:1、生菜洗净,切丝,火腿切丝,紫甘蓝洗净切丝,芹菜洗净切丝,焯水,沥干后备用,鸡蛋磕入碗中,搅匀成蛋液。

2、锅中倒入适量的油,倒入蛋液,摊成蛋皮,取出,切成丝。

3、生菜丝,紫甘蓝丝,芹菜丝,鸡蛋丝一起装盘,淋入沙拉酱,拌匀即可。

(二)桃酥豆泥

营养:这是一道蛋白质很丰富的食物,准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以。

用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖适量。

做法:1、扁豆洗净,放入开水中煮半小时,捞出剥去皮,放在碗中,加清水淹没扁豆仁,上笼大火蒸2个小时,待扁豆熟烂时取出滤去水,放在罐中捣成泥,将黑芝麻炒香,研细待用。

2、锅中倒入适量的油,烧热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽时放入白糖炒匀,炒至不粘锅为度。

3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒匀即可。

以上,就是关于2个月孕妇食谱的介绍了。怀孕两个月,一些准妈妈可能已经出现了一些严重的妊娠反应,胃口不是特别的好,不过为了宝宝的健康,还是要请准妈妈们辛苦一些,家人为妈妈们准备一些开胃并且充满营养的食物,为宝宝的健康成长保驾护航。

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